الدولة بتتتحرك في اكتر من اتجاه.. إزاي هيتم توفير احتياجات المصريين من القمح
إزاى مصر شغالة على تأمين احتياجاتها من القمح ؟ وايه الدول الرئيسية اللى بنستورد منها القمح؟ وايه حجم الانتاج المحلي وبيغطي أد ايه من استهلاك المصريين؟
القمح في مصر مش مجرد سلعة استراتيجية وخلاص.. ده أساس حياة ملايين المصريين.. ده رغيف العيش اللي كل يوم بيتحط على سفرة كل بيت .. عشان كده .. تأمين احتياجات مصر من القمح .. هو ملف في غاية الأهمية للدولة المصرية .. بيتم التعامل معاه بمنتهى الجدية والاحترافية.. خصوصًا بعد ما العالم كله شاف بعينه إزاي سلاسل الإمداد العالمية ممكن تتأثر وتتأرجح بسبب أي أزمات جيوسياسية أو مناخية.
الدولة المصرية بتشتغل على أكتر من محور عشان تضمن استدامة أمنها الغذائي فيما يخص القمح .. فيه خطة واضحة ومستمرة لضمان توافر القمح بكميات كافية وبأسعار مناسبة .. عشان رغيف العيش بتاعك يوصلك دايماً .. وميتأثرش بأي تقلبات عالمية.
طب القمح اللي بنستهلكه في مصر ده بييجي منين بالظبط؟
الحقيقة إن مصر بتتبع سياسة تنويع مصادر الاستيراد .. ودي نقطة قوة كبيرة جدًا .. عشان متعتمدش على دولة واحدة وتكون في أمان لو حصل أي ظروف طارئة في أي بلد من اللي بنستورد منها.
على رأس الدول اللي بنستورد منها القمح بتيجي روسيا .. اللي بتعتبر أكبر مورد للقمح لمصر حالياً .. وده كان دورها الرئيسي حتى قبل الأزمة الأخيرة .. كمان أوكرانيا كانت شريك مهم جداً .. لكن الأحداث الأخيرة طبعاً أثرت على الكميات المستوردة منها.
مصر كمان بتستورد من دول تانية زي رومانيا .. فرنسا .. وحتى الولايات المتحدة الأمريكية في بعض الأوقات .. الاستراتيجية دي بتضمن إن مصر عندها مرونة في اختيار أفضل العروض والأسعار .. وفي نفس الوقت بتأمن احتياجاتها في كل الظروف.
طب المحصول المحلي بيغطي قد إيه من استهلاكنا؟
الحقيقة إن الدولة المصرية في السنين الأخيرة عملت مجهودات ضخمة لزيادة المساحات المزروعة بالقمح .. وكان فيه استراتيجيات واضحة لتشجيع الفلاحين على زراعة القمح .. وتوفير الدعم اللازم ليهم .. بالإضافة لمشروعات قومية عملاقة لاستصلاح أراضي جديدة زي مشروع الدلتا الجديدة ومستقبل مصر .. وده كله انعكس على زيادة الإنتاج.
لكن .. رغم الزيادة الملحوظة في إنتاجنا المحلي .. الإنتاج ده لسه ما بيغطيش كامل احتياجات المصريين من القمح .. إحنا بلد فيها عدد سكان كبير جداً .. ومعدل استهلاكنا للقمح من أعلى المعدلات على مستوى العالم .. تخيل إن المصري الواحد بيستهلك في المتوسط حوالي 180 كيلو قمح في السنة .. ده رقم ضخم وبيحط ضغط كبير على الموارد.
عشان كده .. مصر بتعتمد على مزج بين الإنتاج المحلي والاستيراد .. بنزرع أكبر كمية ممكنة جوه بلدنا .. وبنكمل الباقي من الأسواق العالمية. الهدف هو تحقيق أعلى نسبة من الاكتفاء الذاتي الممكنة .. وتقليل الاعتماد على الخارج قدر الإمكان.
نقطة تانية مهمة جداً .. هي الاحتياطي الاستراتيجي من القمح .. مصر بتحرص دايماً إنها تحتفظ بـ مخزون استراتيجي كبير من القمح يكفي لشهور طويلة .. ده عامل زي "صندوق الأمان" .. لا قدر الله لو حصل أي اضطراب في سلاسل الإمداد العالمية .. أو أي ظروف طارئة .. المخزون ده بيضمن إن رغيف العيش هيفضل متوفر ومفيش أي نقص.
الاحتياطي ده بيتم تحديثه بشكل مستمر .. وبتتم متابعته بدقة شديدة .. عشان يفضل دايماً عند مستويات آمنة. ده بيدي للدولة مرونة كبيرة في التعامل مع أي تحديات مستقبلية .. وبيبعت رسالة طمأنة للسوق وللمواطنين.
مصر بتتحرك بخطوات ثابتة ومدروسة في ملف تأمين القمح .. سواء بزيادة إنتاجها المحلي .. أو بتنويع مصادر استيرادها .. أو بالحفاظ على احتياطي استراتيجي قوي .. كل ده عشان تضمن إن أمنك الغذائي يكون دايماً في أمان.
